Beneficios y daño de los huevos de codorniz

Uno de los productos dietéticos más valiososson huevos de codorniz. En muchos países, se usan especialmente a menudo, agregando a varios platos. Los japoneses usan huevos de codorniz cuando preparan sushi. En Rusia hasta hace poco, no eran tan populares. Sin embargo, la moda de todo lo exótico cambió esta situación. El producto es muy sabroso y nutritivo. Entonces, ¿cuáles son los beneficios y daños de los huevos de codorniz?

El tamaño no importa

El huevo de codorniz es muy pequeño ypesa alrededor de 10-15 gramos. El caparazón es muy delgado y manchado. Son muy útiles tanto para niños como para adultos. Los pequeños gourmets los adoran por su color y forma hermosos e inusuales. Además, los huevos de codorniz serán una excelente adición a la dieta de los niños. Pueden ser comidos por aquellos a quienes se les prohíbe comer huevos. A pesar del pequeño tamaño, los huevos de codorniz son superiores en valor nutritivo a los huevos de gallina. Cocinan, fríen, hornean e incluso beben crudos. Los beneficios y el daño de los huevos de codorniz se han estudiado durante mucho tiempo. Por lo tanto, puede decir con certeza que este es un almacén de sustancias útiles.

Propiedades útiles

Incluso los expertos observan la alta terapéuticael efecto que tiene la recepción de este producto. Contiene varias veces más vitaminas A y B, hierro, fósforo y potasio que en los huevos de gallina. ¿Qué más contiene huevos de codorniz? Los beneficios son obvios, ya que contienen muchos aminoácidos, cobre y cobalto. ¿Qué otro producto puede estar orgulloso de tal riqueza en tamaños tan pequeños? Contienen tirosina, que afecta el pigmento, lo que hace que el color de la piel sea más saludable. Por lo tanto, los huevos de codorniz se usan en la industria cosmética. Según la investigación, muchas enfermedades se asocian con la falta de lisozima en el cuerpo. Se encuentra en huevos que deben comerse crudos. No todos pueden permitirse semejante lujo, dado que las aves son susceptibles a muchas enfermedades graves.

Pero esto no se aplica a los huevos de codorniz. Son estériles, por lo que se pueden administrar en forma cruda incluso a los niños. Basta con dos huevos al día para reponer el cuerpo con las sustancias correctas. Su uso mejora la memoria y la visión, forma el sistema nervioso. Pero debes saber sobre los beneficios y el daño de los huevos de codorniz. Con ventaja lo hemos decidido, aunque esta no es una lista completa. Pero hay en este producto, aunque pequeño, pero una mosca en la sopa. Tienen un alergeno - ovomucoide. Lleva a la intolerancia al huevo. Para los adultos, es seguro y afecta solo el cuerpo de los niños. Por lo tanto, no se recomienda dar huevos de codorniz a los bebés hasta un año. ¿Qué otra cosa es el beneficio y el daño de los huevos de codorniz? Las sustancias dañinas en ellos ya no se detectan, pero hay mucho útil. La medicina oficial los usa para eliminar enfermedades de los órganos digestivo y tiroideo. También son útiles para quienes sufren de asma, enfermedades del corazón, sistema nervioso y colecistitis. Las contraindicaciones son prácticamente ausentes. El contenido calórico de los huevos de codorniz es de 168 calorías por cada 100 g de producto. Cabe señalar que la efectividad de este producto es más alta que la de Viagra, pero este es un tema separado para la conversación.

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