Los primeros pasteles de boda para ordenar con sorprendenteel gusto y la decoración deliciosamente tierna y elegante apareció en el siglo XIX. La moda para tal novedad se extendió rápidamente, y hoy ninguna celebración en particular, como la boda misma y todos los aniversarios subsiguientes, no pueden prescindir de este dulce atributo.
Quizás nuestros padres están un poco celosos de nosotros. De hecho, más recientemente, en todas las fiestas familiares importantes, un componente integral de la mesa dulce fue un pastel rectangular tradicional decorado con cisnes blancos. Hoy en día, en la mesa de postres, puedes ver los productos más diversos, de varios niveles y sorprendentes en su composición, llenado y decoración.
Dulces de boda modernos, su apariencia yestilo de sumisión fueron tomados de América. Aunque la forma se mantuvo prácticamente sin cambios: un cuadrado, un círculo, un corazón o un rectángulo. Pero la decoración, que es el punto culminante principal de cualquier dulce, hoy en día los confiteros profesionales se realiza en cualquier forma. Lo más ventajoso es un pastel en el aniversario de la boda o en la propia boda, cuya decoración se hace en forma de flores artificiales, comestibles o incluso frescas, así como pliegues de glaseado de azúcar, como una seda ligera. Pero puedes pedir todo, lo principal es el deseo y la imaginación del cliente.
Es interesante que en Inglaterra hubo muchos añosuna tradición que sugería que la capa superior de la torta se dejaba necesariamente para el primer aniversario de la boda o para el bautizo del niño (si eran más temprano). Es poco probable que uno de ustedes acepte seguir exactamente esta tradición. Pero pide un pastel para el aniversario de bodas de la misma forma, con los mismos componentes: ¡es real!
Usted puede bellamente postre si el aniversariomatrimonio de un cristal, rubí, plata u oro. En este caso, puede hacer decoraciones temáticas en el esquema de color apropiado. Un confitero profesional no solo puede escribir felicitaciones, sino también hacer figuras que coincidan exactamente con una pareja casada. Incluso puede insertar una foto real y comestible de una pareja feliz en el día de la pintura en el pastel de aniversario de bodas.
En cualquier caso, el producto debe ser realmentesabrosa y mágicamente hermosa. Se cree que es mejor elegir pasteles de fruta ligera sin crema de grasa. Además, evite el uso de obleas y merengues; de lo contrario, la elegancia del producto se perderá en el primer corte. Se debe dar especial importancia al uso de colorantes. La mayoría de las veces ordena un pastel en el aniversario de la boda, cuya foto atrae al cliente con la escala de colores o el estilo de decoración, y pocas personas le prestan atención a la composición. En este caso, debe dar preferencia al producto con un mínimo de colorantes. No será muy agradable si uno de los huéspedes tiene alergia a un componente determinado del postre.
¡Fantasea, sé creativo con el pastelero y el pastel será el verdadero triunfo de tu boda o cualquier aniversario de bodas y serás recordado por ti y por tus invitados durante mucho tiempo!
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