Sambuca, que vino a nosotros desde Italia, representaUn licor de anís, en el que se agregan especias, extractos de saúco y hierbas aromáticas. Es 35-42% de fortaleza. Dependiendo de los componentes que contiene, puede ser transparente, marrón o rojo e incluso negro. En este caso, el sambuca negro tiene un color oscuro profundo debido a la adición de regaliz y extracto de regaliz, y su sabor es algo diferente.
Hay muchas formas de beber sambuca. Consideremos algunos de ellos.
1. Con mosca (la manera tradicional italiana). La bebida se usa en su forma pura como aperitivo. Al mismo tiempo, se le agregan tres granos de café, que simbolizan la riqueza, la salud y la felicidad, que se roen después de beber la bebida. Debe recordarse que la bebida es lo suficientemente fuerte.
2. Sambuca con champaña (1: 3). En el champagne caliente se agrega el sambuca encendido. El hombre inhala las bebidas y las bebe con la mezcla.
3. Cómo beber sambuku "Extreme". El licor se tipea en la boca, pero no se lo traga, mientras que los labios se secan. Se debe tirar la cabeza hacia atrás, abrir la boca y llevar una cerilla encendida. Cuando se siente fiebre, se cierra la boca y se ingiere la bebida.
4. Cóctel "Fiery". En una copa de vino, se vierten varias bebidas alcohólicas en orden ascendente de su intensidad: licor, luego champán, luego sambuca, vodka y absenta. Todo se enciende y se usa a través de un tubo. Antes de beber sambuku, necesita abastecerse de jugo de limón.
5. Sambuca con un fuerte efecto. Para hacerlo, necesitas dos gafas. Uno de ellos vierte treinta gramos de sambuki, lo prende fuego y lo gira en el eje para que el cristal no estalle. Luego, la bebida se vierte en otro vaso, y el primero se voltea y se coloca una servilleta, a través de la cual se inserta un tubo. Sambuku está borracho e inhala sus vapores a través de una pajita del segundo vaso.
6. Cómo beber sambuku en casa. Una pequeña tetera de cerámica se calienta con agua hirviendo y se vierte inmediatamente en 50 gramos de sambuki. Agitar, verter en un vaso y beber. En este caso, es necesario exhalar el aire e inhalar a través de la punta de la tetera, donde había una bebida.
7. Cóctel "Hiroshima". Para hacerlo, debes tomar veinte gramos de sambuki, bailis, absenta y cinco gramos de granadina y verter suavemente en las capas de vidrio. Luego, la capa superior se enciende, se calienta durante medio minuto y se bebe con un tubo, comenzando con la capa inferior.
8. Cómo beber sambuku en forma congelada. Una botella con una bebida se debe congelar antes de la formación de hielo y se sirve con rodajas de naranja o limón.
Además de los métodos de consumo anterioreseste licor, todavía hay algunos. Por ejemplo, se puede beber un sambuk, diluido con agua helada. En este caso, se volverá turbio, ya que contiene aceites esenciales insolubles o con leche (lavando, sin mezclar).
Sambuca también se puede prender fuego en un vaso, a través deTiempo para apagar y beber inmediatamente hasta que se haya enfriado, o agréguelo en lugar de azúcar en el café. Es interesante que el sambuk combina perfectamente con el café. Este último enfatiza y suaviza su sabor y aroma. Por lo tanto, en los estantes de las tiendas se puede encontrar un licor infundido con granos de café. En casa, en lugar de granos de café, puede usar un licor de café, que se vierte en un vaso antes de verter la sambuca encendida.
Por lo tanto, ahora has aprendido cómocorrectamente y con qué beber sambuku. Solo es necesario seguir varias recomendaciones. Por ejemplo, no debes beber licor con el estómago vacío, porque es lo suficientemente fuerte. No beba una sambuca ardiente y debe inhalar suavemente sus vapores para no quemarse. Y lo más importante - saber cuándo parar, porque sólo así se puede disfrutar de esta gran bebida con un sabor dulce, que tiene una fragancia fina y ligera, convierte el limón.
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