3 razones para ganar exceso de peso

La prevalencia de sobrepeso y obesidad enlos países desarrollados alcanzan al 33% de la población adulta y están aumentando en los países en desarrollo, especialmente entre los residentes urbanos. La prevalencia más alta en el mundo es del 80% entre algunos isleños del Pacífico. Esto se ve facilitado por un estilo de vida orientado al oeste, un mayor consumo de energía y niveles reducidos de actividad física. En general, cuanto mayor sea el nivel socioeconómico y educativo, menor será la obesidad entre las personas (Obesidad: de la ciencia a la práctica / Ed. Gareth Williams, Gemy Frubeck, 2009).

De acuerdo con la Organización MundialSalud (De Onis et al., 2007) el sobrepeso y la obesidad combinados con la baja actividad física son las principales causas de muerte en todo el mundo (alrededor de 5 millones de muertes en 2000).

Si el peso excede el 20% de la norma, entonces el excesoel desarrollo de tejido adiposo ya se llama obesidad. La forma más fácil de ver si hay kilos de más - es el uso de la fórmula: (peso corporal ideal en kg) = (Altura) - 105. Por ejemplo, una mujer con una altura de 165 cm y un peso corporal de 80 kg es el momento de empezar a perder peso, ya que su peso es más en el 33% del valor calculado. (80-60) / 60 = 0,33. Una gran cantidad de sobrepeso y la obesidad entre los adolescentes debido a los trastornos de la alimentación, este problema también es relevante para los hombres. ¿Qué lleva a un conjunto de libras extra?

Causas fisiológicas

Se atribuyen principalmente a la herencia, la enfermedad, la terapia farmacológica, la edad, los cambios en el estilo de vida y la nutrición.

Cuando se trata de herencia en relación conla obesidad, debe recordarse que solo se hereda una predisposición a la enfermedad. Esto significa que si los hábitos de alimentación y los cambios en el estilo de vida aumentan las posibilidades de volverse obeso. Por ejemplo, si el padre sufre de obesidad, entonces la probabilidad de desarrollar esta enfermedad en los niños es del 50%. Si la madre es obesa, entonces los niños tendrán sobrepeso con una probabilidad del 60%. Finalmente, si tanto el padre como la madre son obesos, entonces en los niños se desarrollará con una probabilidad del 80%.

Supone una curiosa conclusión: los padres plenos necesitan controlar la nutrición, ¡así que tienen hijos delgados!

Las enfermedades endocrinas y la terapia con medicamentos puedencontribuir a la acumulación de depósitos grasos en exceso. En caso de necesitar tratamiento, asegúrese de estar interesado en los efectos secundarios de los medicamentos, en particular, el aumento de peso. Las situaciones frecuentes son cuando una persona con una propensión a la plenitud se prescribe un medicamento que facilita un conjunto de exceso de peso. A veces no hay otra salida. El diagnóstico y el nombramiento de un medicamento farmacológico deben ser realizados por un médico. Encuentre un especialista experimentado.

Con respecto a las influencias relacionadas con la edad en el aumento de peso,Se sabe que después de 30 años cada década se caracteriza por una disminución de la oxidación de grasas en 10 g / día. La obesidad a la edad de 40-60 años se encuentra en 3-4 veces más a menudo que a la edad de 15-20 años. En otras palabras, es solo por consideraciones de edad que es necesario regular la dieta.

Puede parecer sorprendente, pero desdeLas causas fisiológicas de la herencia, la enfermedad, la terapia farmacológica, la edad es solo el 5% del exceso de peso, el 95% restante se asocia con trastornos de la alimentación debido a cambios en el estilo de vida.

Los cambios en el estilo de vida incluyen una disminuciónnivel de actividad física, el matrimonio, el cambio de residencia, la atención de la persona gravemente enfermo y otros factores de estrés, que afecta principalmente a la forma habitual de vida.

Razones psicológicas

Como regla general, se asocian con influencias emocionales, comportamiento, actitud hacia sí mismos y se denominan "apetito", "hábitos alimenticios", "adicción a la comida".

Si una persona intentó repetidamente reducir el excesopeso, regularmente consume excesivamente alimentos con una sensación de pérdida de control, usa una variedad de restricciones dietéticas severas, se puede esperar razonablemente que tenga trastornos alimenticios. La ingesta excesiva de alimentos a menudo se asocia con un aumento del apetito, un antojo irresistible de comer ciertos alimentos y retrasar el pago por comer en exceso "para después". Y la idea de pagar por comer en exceso puede pasar desapercibida, y el cambio en la nutrición se puede mover por un período indefinido. Tales hábitos alimenticios pueden formar una adicción a la comida, cuando las emociones agradables de la ingesta de alimentos compensan las cargas habituales de la vida. Mentalmente, una persona comienza a defender sus "nuevos" hábitos alimenticios. Por ejemplo, las manifestaciones más comunes del apetito, que previene la pérdida de peso, se ven así:

- Ahora un montón de trabajo, entonces tendré tiempo para perder peso;

- Tengo preocupaciones familiares, no pueden pasar sin mí;

- fiestas, cumpleaños, muchos problemas;

- todos en mi familia están llenos;

- después del parto no funcionará, debido a las hormonas;

- Siempre ha sido delgado, entonces puedo hacerlo yo mismo;

- A mi marido le gusto así;

- Yo mismo y me gusto;

- es demasiado caro para mí;

- este es otro engaño, nada me va a ayudar;

y lo más importante ...

- ¿Dónde conseguir tanta fuerza de voluntad?

Cuando tales pensamientos aparecen, será útilrecuerde que las personas que siguen cuidadosamente las recomendaciones especiales para una nutrición adecuada, destinadas a reducir el peso, logran resultados en el 75% de los casos. Por cierto, los signos de dependencia nutricional también se encuentran en personas con bajo peso y en personas con peso normal aproximadamente con la misma frecuencia, pero la prevalencia del diagnóstico de dependencia alimentaria aumenta significativamente entre los que tienen sobrepeso u obesidad.

Razones sociales

Representado por la influencia de las tradiciones alimentarias, formadas en el entorno cercano del hombre, y la industria alimentaria, que ofrece una amplia gama de productos.

Recuerda cualquier evento de celebración con una fiesta. Podemos afirmar que cuantas más personas consumen alimentos al mismo tiempo, mayor es el riesgo de comer en exceso en cada uno de ellos. El mismo efecto se produce un aumento en el tamaño de las porciones o el deseo "de ser tratado con la adición de" toda la delicadeza, la transición al poder principalmente fuera del hogar, la falta de desayuno y "snacks" entre las comidas, el mantenimiento de las tradiciones alimentarias, junto con los gordos. La larga adhesión al vegetarianismo "puro", una variedad de "programas de nutrición", las dietas de moda pueden causar una escasez de nutrientes hasta el desarrollo de enfermedades graves. Al mismo tiempo, la persona continúa persistiendo, para defender su "sistema" de puntos de vista, guiado no por comida, sino por consideraciones socialmente significativas. En nuestra opinión, una nutrición adecuada, como base del soporte vital del organismo, debería depender poco de la opinión pública popular.

A finales del siglo XX hubo un rápido crecimiento de los alimentosindustria, aparecieron productos alimenticios completamente nuevos, preparados de acuerdo con tecnologías especiales. Estos productos tienen una larga vida útil, una consistencia y sabor agradables, tienen diferentes propiedades estimulantes. El problema del hambre se resuelve casi en todo el mundo: los productos se producen en abundancia y están disponibles para el público. Todo esto se hizo posible debido a un cambio en la composición química de los alimentos, la aparición de diversos aditivos alimentarios. Promueve la difusión de nuevos productos alimenticios. La publicidad es el motor del progreso. El impacto de la publicidad tiene un propósito: crear una asociación de compradores de consumo de productos con sus valores vitales. Vale la pena prestar atención al contenido de la publicidad de alimentos y observar que los temas como la familia, el sexo, la salud, la comunicación, el éxito en la vida, la carrera, los hijos, los logros personales se utilizan con más frecuencia. Solo por alguna razón, no se promociona activamente la "carne con vegetales", sino productos que contienen azúcares refinados, grasas y aditivos químicos, que provocan un aumento en el deseo de consumirlos.

Es imposible luchar contra la industria alimentaria, pero puede usar su inteligencia para deshacerse de la dependencia alimentaria, no convertirse en un "drogadicto" de alimentos y proteger a sus hijos.

Las personas que luchan con la obesidad por un largo tiempo,a menudo se enfrentan a la impotencia ante el problema de perder peso debido a la falta de las habilidades necesarias para resolverlo. Hay habilidades y habilidades necesarias: hay una reducción en el exceso de peso y la preservación de la armonía. No existen tales habilidades: comienza a perder peso y lo cambia "para más adelante". Si desde la infancia no nos han enseñado cómo enfrentar los problemas, ahora los estamos abandonando. Para perder peso y mantenerse delgado, debe aprender las habilidades de una nutrición adecuada.

Evseev Stepan Viktorovich, doctor, Ph.D.

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